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Etape N°3, La vallée de la Sumène
93 Km, Départ Riom-ès-Montagnes,
Arrivée Salers
les pays de Mauriac et de Salers
De Riom à Salers, le cheminement propose un tour du Cantal par le Nord et l’Ouest, venant flirter avec les Gorges de la Dordogne. Au chapitre des étapes obligatoires figurent le château d’Auzers, magnifique bâtisse (tours en poivrières, échauguettes, toit de lauzes) qui semble arriver directement et intacte des 14e et 16e siècles ; le village de Saignes dont la région fourmille d’attraits (faucons, jardin ethnobotanique, cerfs). Et Mauriac bien sûr (basilique, vestiges d’un monastère, marchés forains et aux bestiaux), ainsi que Salers, dont les belles demeures se perchent à 1000 m d’altitude dans un environnement admirable. Dépaysement et découvertes au programme !
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