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Etape N°1, Les côtes de Clermont, de Volvic, et des Combrailles
175 Km, Départ Clermont-Ferrand,
Arrivée Pontgibaud
L'eau et le vinCette échappée emmène vers le secret pays des Combrailles. La route se faufile dans un paysage de vignobles (appellations Chanturgue, Châteaugay…), traverse la capitale de l’eau auvergnate (Volvic, étymologiquement “ la ville sur la montagne ”) et se dirige vers les gorges de la Sioule, très encaissées autour de Chouvigny – dans un creux se niche l’une des plus belles caves à vins privées de France.
La route conduit ensuite jusqu’à Châteauneuf-les-Bains (22 sources chlorobicarbonatées !), célèbre au 19e pour le blanchiment des toiles de chanvre. La route amène jusqu’à l’entrée du moulin des Desniers, siège des Amis des Moulins d’Auvergne. Puis, elle vient longer le mystérieux Gour de Tazenat (66 m de profondeur !), avant de revenir sur les Gorges (point de vue au Méandre de Queuille) et Pontgibaud. Faites un petit détour via le viaduc ferroviaire des Fades (fées), plus haut ouvrage de ce type en Europe.
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